这一日【绝味食堂】里是人人都吃得畅快。
一碗猪骨拉面下去,只感觉阵阵暖流从胃里涌到了心间。这面条劲道,是从未吃过的口感,不少监生吃了都还想再续上一碗。
甚至连钱博士走时还在那说呢,这猪骨拉面的滋味甚好,便是天天吃也不会觉得腻烦的!想叫姜灵把这道猪骨拉面直接加入到每日菜谱里。
“若是那天宵夜能吃上那么一碗,哪里还愁没有好文章可以做出来?”
“灵娘子!这猪骨拉面忒绝!若是吃了三天就没了,我可怕是要日日念叨啦!”
听着钱博士的话,姜灵只是笑笑。
真要每天供应,她怕是除了拉拉面,别的什么都做不成啦!
不过这拉面的反应极好,姜灵却真是没有想到。就连平日里极少提意见的沈琛,也托人传来了消息。
说是这猪骨拉面甚好,明日这分量能否再加多些。
见着这样,姜灵也是在脑里沉思了片刻。
这大庆长安位置同蓝星差不多,想来是身处北方,这人更喜欢吃面食,所以才会这样喜欢这猪骨拉面。
【看样子,下回可以多做几次面食点心了。】
【上次的馓子,他们也很是喜欢呢!】
【果然这北方人血管里流淌的不是血液,而是面!】
不过这些都只是小插曲,今日姜灵最最要紧的还是准备晚上那场全牛宴。毕竟是上千人的宴席,可不能马虎!
虽然这东西都已经安排好了,但这卤牛肉到底要什么火候,多久才算入味,还得要姜灵去验收才是。
但这前面的工序都做对了,后头想要出错也难!更别说这牛肉精贵,后厨里哪个敢不好好应对的?若是没看顾好,怕是把他们拆了也赔不出这圣人亲自赐下的牛肉!
等到姜灵去了【绝味食堂】后厨,只见众人都专心地看着灶火,一刻没有怠慢的。
只是人人都用帕子捂着口鼻,姜灵觉得奇怪,一问才晓得,大家伙儿是被那香气馋得不行,害怕污了汤水,才会这样做。
“每半个时辰就得要换一波人,不然这香气,实在熏得人馋花了眼!”
“刚刚我还逮住一个想偷吃的呢!”
王二麻子的话,虽然夸张,但说的也是没差。
锅还没开,肉也还没见着,香气就已经将人熏得个半死。
八角醇厚、桂皮馥郁、花椒麻香,锅盖揭开的那一刻,肉香就裹挟着那些香料味扑进了人的鼻子!
已经泡足了时辰的卤牛肉,色泽本就红亮诱人,再被那表面一层晶莹的油光映照,光是看着那些纹理就能知道里层的卤汁渗透了多少!
更别说那入口的滋味了!
牛肉紧实有嚼劲,越嚼肉香越浓!咽进人嘴里,肉都进了肚子,嘴还满是香气!
而且这也不光是牛肉,里头还有牛筋、牛肚,吃起来又是别样的滋味。
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